Dorade all’acqua pazza

La dorade all’acqua pazza (dorade à l’eau folle) est un plat léger mais très savoureux qui régalera les papilles de vos amis ou de votre moitié. INGREDIENTS (pour deux): 1 dorade de 800 g environ 300 g de tomates cerises 1 botte de persil 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra Sel Poivre[…]

Canneloni Italien

Il s’agit d’un plat riche et savoureux, typique de la tradition culinaire italienne. Ils peuvent être préparés à partir des pâtes fraiches ou secs prêts à farcir. INGRÉDIENTS: 500 g de ragù bolognais 500 ml de sauce béchamel Beurre 250 g de pâtes fraiches aux œufs Parmesan râpé PRÉPARATION: Préparez le ragù et la sauce[…]

Pizza boscaiolo

La pizza boscaiola est une recette de la cuisine napolitaine et elle est aujourd’hui l’une des pizzas les plus populaire dans le monde entier. La maturation et le temps de levée de la pâte à pizza sont des éléments primordiaux pour sa réussite. Les fours Alfa Ref emphatisent davantage sa saveur marquée.   INGRÉDIENTS: 500[…]